Im heutigen Blog stellen wir zwei Arten von Farmen gegeneinander auf: große Farmen vs. kleine Farmen. Dies ist, um eine Frage anzugehen, die wir oft hören, die, offen gesagt, keine einfache Antwort hat!
Die Frage ist: Haben große landwirtschaftliche Betriebe und kleine Familienbetriebe eine andere Herangehensweise an die Landwirtschaft? Und ist das eine effektiver als das andere?
Die Antwort auf Ersteres lautet "Ja" - wenn es beispielsweise um Bodenschutz, Lebensmittelsicherheit, biologische Vielfalt und Präzisionslandwirtschaft geht, haben Landwirte in unterschiedlich großen Betrieben unterschiedliche bewährte Methoden, um die Arbeit zu erledigen.
Wir werden uns insbesondere auf die Auswirkungen der stetig wachsenden Bevölkerung und des Klimawandels konzentrieren und darauf, wie verschiedene Betriebe im Krisenmodus reagieren! Themen wie Bodenerosion, Tiergesundheit und der Einsatz von Düngemitteln stehen im Mittelpunkt des täglichen Lebens der Landwirte. Also, ohne weitere Umschweife, lasst uns gemeinsam genauer hinschauen!
Unter unseren Füßen gibt es eine kostbare Welt zu schützen – aber wie? Große landwirtschaftliche Betriebe nutzen innovative Technologien, um den Betrieb zu erleichtern, die Effizienz zu steigern und letztendlich schonend zum Boden zu sein. Zum Beispiel verwenden die meisten größeren Betriebe Bodensensoren, um den Wasserspiegel zu messen, und Drohnen, um Pflanzen, Insektenplagen und Viehgesundheit zu überwachen. Darüber hinaus gibt es ausgezeichnete Bewässerungssysteme und -geräte, die die Bodenverdichtung reduzieren. Bei einem so großen
Anteil an zu überwachendem Land ist es nicht verwunderlich, dass große Farmen auf die gute alte Technologie angewiesen sind, um die Dinge im Auge zu behalten!
Auf der anderen Seite üben kleine Familienbetriebe die direkte Kontrolle über ihr Land aus. Einer der Vorteile, weniger Hektar zu haben, ist, dass es weniger Land zu pflegen gibt! Daher können Landwirte die Gesundheit ihres Landes genau beobachten und Praktiken wie Fruchtfolge, Streifenanbau oder Terrassierung anwenden, um die Bodenfruchtbarkeit und den Ertrag zu verbessern.
Das zentrale Ziel der Landwirtschaft ist es, reichlich Nahrung für uns und zukünftige Generationen zu produzieren. Die Lebensmittelsicherheit steht in direktem Zusammenhang mit einer gesunden Landwirtschaft, was zu höheren Erträgen führt. Große landwirtschaftliche Betriebe sind auf Geräte angewiesen, die detaillierte Informationen über Veränderungen in der Ernte erkennen können. Dies trägt wesentlich zur Steigerung der Produktivität bei, die umso wichtiger ist, wenn die Weltbevölkerung wächst. Gleiches gilt für den Anbau von Pflanzen wie Kleeblatt oder Luzerne, die den Boden reicher und gesünder machen.
Mittlerweile haben kleine Familienbetriebe eine lange landwirtschaftliche Tradition. Sie wissen sehr wohl, dass reichere und gesündere Böden mehr Erträge bedeuten. Daher regenerieren sie Nutzpflanzen wie immergrüne Pflanzen innerhalb des Fruchtfolgezyklus und versorgen den Boden mit Nährstoffen, indem sie natürlichen und organischen Kompost verwenden, der reich an Kohlenstoff ist. Beides sind ausgezeichnete Technologien, um den Ertrag eines Betriebs zu steigern.
Die Angst vor Bodenerosion – ganz zu schweigen vom übermäßigen Einsatz chemischer Düngemittel – kann durch Biodiversität gelindert werden. In Bezug auf den heutigen Artikel gibt es hier keinen Unterschied – Biodiversität ist für Betriebe jeder Größe unerlässlich.
Einfach ausgedrückt ist Biodiversität die Bandbreite von Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen auf einem Bauernhof. Der Anbau einer großen Vielfalt von Saatgut mit unterschiedlichen Eigenschaften und Nährstoffbedürfnissen ist sehr wichtig, um die Umweltbelastung und den Einsatz von Düngemitteln zu reduzieren und gleichzeitig die Produktivität zu steigern und einen reichhaltigen Boden zu gewährleisten. Biodiversität ist also eine Win-Win-Situation für alle!
Wie bestimmen Landwirte die richtige Menge an Düngereinsatz? Präzisionslandwirtschaft hat die richtigen Antworten. Große landwirtschaftliche Betriebe verwenden Satellitendaten, um Produktionskarten zu erstellen und auszuarbeiten, die die spezifischen Bedürfnisse jedes
Mikrogebiets definieren können. Sie legen auch die ideale Menge an Düngemitteln und Stickstoff für jeden Mikrobereich fest, um die Fruchtbarkeit der Pflanzen zu fördern.
In kleineren Betrieben, die oft nicht über die Mittel für solche Investitionen verfügen, verlassen sich die Landwirte jedoch auf ihre Maschinen und Reifen: Durch den Einsatz von Doppelrotorstreuern können Landwirte beispielsweise Düngemittel homogen auf jedem Quadratmeter verteilen, ohne dass Satelliten-Modelle erforderlich sind.
Die Landwirtschaft mag eine boomende, stark nachgefragte Industrie sein, aber wussten Sie, dass Familienbetriebe 96 Prozent der über 2 Millionen Farmen in den USA ausmachen? Ganz zu schweigen von weltweit! Familienbetriebe sind in der Regel kleiner, und viele argumentieren, dass einer der Hauptvorteile eines kleineren Betriebs qualitativ hochwertigere Produkte sind - aufgrund der Fähigkeit, wichtige Liebe zum Detail zu haben. Technisch gesehen sind kleine Betriebe auch täglich produktiver, wenn man speziell ihr Produktionsniveau pro Flächeneinheit berücksichtigt. Dies führt auch dazu, dass diese kleinen Betriebe nachhaltiger sind, da ihre Produktivität natürlich den Energie- und Wasserverbrauch reduziert.
Wir können jedoch die Vorteile größerer Industriebetriebe nicht ignorieren! Obwohl sie pro Landeinheit nicht so produktiv sind, sind sie insgesamt in der Lage, weitaus mehr Nahrungsmittel zu produzieren und bieten somit eine praktische Lösung für die ständig wachsende Weltbevölkerung. Darüber hinaus sehen die Menschen die Technologie als die Zukunft der Landwirtschaft, und größere landwirtschaftliche Betriebe stellen die Technologie in den Mittelpunkt ihrer täglichen Aktivitäten. Alternativ bevorzugen einige es, Familientraditionen aufrechtzuerhalten und von Hand in das Transplantat zu stecken!
Man kann mit Sicherheit sagen, dass es unterschiedliche Vorteile für Betriebe unterschiedlicher Größe gibt – und sicherlich unterschiedliche Möglichkeiten, tägliche Aufgaben zu erledigen! Das Herz der Landwirtschaft durchdringt jedoch immer noch Betriebe jeder Größe – und egal, ob Ihr Betrieb groß oder klein ist, bei BKT grüßen und unterstützen wir Sie! Um unser Sortiment an zuverlässigen Reifen für Ihren Traktor (groß oder klein!) zu lesen, besuchen Sie uns in der landwirtschaftlichen Ecke unserer Website!