Familiengeführte Bauernhöfe: Eine Reise durch die Generationen
Es ist bekannt, dass die Landwirtschaft eine reiche Geschichte hat, die von den heutigen Generationen - von denen viele in die Fußstapfen ihrer Vorfahren treten - in Ehren gehalten wird. Aber was steckt wirklich hinter familiengeführten Bauernhöfen? Und was sind die Vorteile des Zusammenwachsens als immergrüner Stammbaum?
Landwirtschaft: Wo hat alles angefangen?
Nach der Definition des Wörterbuchs wurde ein "Familienbetrieb" wie jedes andere Familienunternehmen von einer Familie gegründet und befindet sich seither in ihrem Besitz, wobei der Staffelstab in der Regel über mehrere Generationen weitergegeben wird. Das ist doch ein herzerwärmendes Konzept, oder? Aber wo hat das alles angefangen?
Nun, die Geschichte der Landwirtschaft reicht Tausende von Jahren zurück - 12.000 Jahre, um genau zu sein! - wo die menschliche Zivilisation geboren wurde. Wussten Sie, dass die Landwirtschaft das erste war, was uns ursprüngliche Jäger und Sammler davon überzeugte, sesshaft zu werden und feste Häuser zu bauen? Es ist also kein Wunder, dass sich die Familienbetriebe ganz natürlich entwickelt haben: Zuhause ist, wo das Herz ist, schließlich! Der Ackerbau wurde von mehreren Gruppen von Menschen entwickelt, insbesondere aus dem 'Fruchtbaren Halbmond' des Nahen Ostens, dem heutigen Irak, Syrien und Israel, um nur einige zu nennen. Diese Bauernhöfe begannen mit der Aneignung von Land, der Züchtung von Tieren und dem Sammeln zahlreicher Pflanzenarten. Dieses gewinnbringende Konzept setzte sich schnell durch und eroberte bald die ganze Welt: Spulen wir ins Jahr 2022 vor, und die Landwirtschaft ist der größte Arbeitgeber weltweit!
Die Vorteile von Familienbetrieben
Nach Angaben des National Agricultural Statistics Service's Census of Agriculture machen Familienbetriebe 96 Prozent der über 2 Millionen Farmen in den USA aus. Familienbetriebe müssen also irgendetwas richtig machen! Abgesehen von der angeborenen Psychologie der Bauernhöfe, die mit 'Heimeligkeit' gleichzusetzen sind, gibt es auch eine ganze Reihe von Vorteilen, die die Zusammenarbeit der Generationen mit sich bringt.
Erstens sind Familienbetriebe in der Regel kleiner, was zu einer höheren Qualität der Produkte führt und gleichzeitig der Wirtschaft und der Umwelt gleichermaßen zugute kommt. Wie das? Kleinere Bauernhöfe sind im Vergleich zu größeren Industriebetrieben oft täglich produktiver - einfach aufgrund ihres Produktionsniveaus pro Flächeneinheit. Dadurch wird der Energie- und Wasserverbrauch erheblich gesenkt, während gleichzeitig das Niveau der Nahrungsmittelproduktion aufrechterhalten wird, das für die Ernährung unserer ständig wachsenden Bevölkerung erforderlich ist. Familienbetriebe halten auch eher traditionelle Verfahren aufrecht, von der Viehzucht bis hin zur Pflege einer Vielzahl von Pflanzen - all das ist sehr positiv für die Ökosysteme. Und nicht zuletzt tragen Familienbetriebe dazu bei, kulturelle Werte zu bewahren: die Bedeutung von Familie, Vertrauen und Gemeinschaft. Solche Betriebe
bieten Familienmitgliedern - und darüber hinaus - einen sicheren Arbeitsplatz in einer Welt, in der Arbeitslosigkeit und Armut verheerende Ausmaße angenommen haben. Kurz gesagt: Familienbetriebe sorgen dafür, dass niemand zurückgelassen wird.
Wird das Erbe der Familienbetriebe weiterleben?
Im 21. Jahrhundert ist unsere Definition von 'Familie' vielleicht eine andere als noch vor hundert
- oder sogar nur fünfzig - Jahren. Das zeigt sich an den Geschlechterrollen in allen Branchen; in jedem Fall ist die zentrale Rolle der Frauen in der Landwirtschaft ein Beispiel für den positiven gesellschaftlichen Wandel. Auch wenn es noch wichtige Fortschritte gibt, wird die Zukunft der Familienbetriebe auf unbestimmte Zeit ein Spiegelbild einer neuen, gerechteren Gesellschaft sein, in der die Landwirtinnen im Mittelpunkt stehen.
Das Erbe der bäuerlichen Familienbetriebe ist auch deshalb so wichtig, weil der Staffelstab letztlich von der älteren Generation an die jüngere weitergegeben wird. Das Interesse junger Menschen an der Landwirtschaft ist für die Zukunft der Landwirtschaft von entscheidender Bedeutung, und familiengeführte Betriebe sind der ideale Weg, um junge Menschen für eine Karriere in der Branche zu begeistern und in die Fußstapfen ihrer Vorfahren zu treten. Diese Zukunft ist jedoch nicht ohne Herausforderungen. Um weiterhin zu florieren, müssen kleinere Familienbetriebe mit den Industriegiganten konkurrieren und sich gleichzeitig den Auswirkungen des sozialen, wirtschaftlichen und klimatischen Wandels stellen.
BKT: Gemeinsam wachsen
Das Motto von BKT: "Gemeinsam wachsen" rührt von unseren Wurzeln als lokales Familienunternehmen her, das mit Leidenschaft "glokal" agiert. Das bedeutet, dass wir uns, obwohl wir ein schnell wachsendes globales Unternehmen sind, sehr um unsere lokalen Gemeinschaften kümmern - zum Teil aufgrund unserer familiären Grundwerte als Unternehmen. Wir sind ein Paradebeispiel für ein kleines Familienunternehmen, das sich über die Generationen hinweg erheblich weiterentwickelt hat. Dabei erkennen wir besonders den Wert der kleinbäuerlichen Landwirtschaft an - denn so fangen alle Familienunternehmen an!
Wie werden Sie dazu beitragen, familiengeführte Bauernhöfe zu unterstützen? Wir empfehlen Ihnen, wo immer Sie können, lokale und biologische Produkte zu kaufen. Diese sind nicht nur frischer und von besserer Qualität, sondern Sie unterstützen damit auch die Werte einer gesunden Familie!