Фамильные Управляемые Хозяйства: Путешествие сквозь Поколения

Общеизвестно, что сельское хозяйство имеет богатую историю, которую чтят современные поколения, многие из которых идут по стопам своих предков. Но в чем правда семейных ферм? И каковы преимущества совместного развития, как вечнозеленого семейного дерева?

Фермерство: С чего все начиналось?

Словарное определение: "семейная ферма", как и любой семейный бизнес, основано и впоследствии принадлежит Cемье, причем обычно эстафета передается из поколения в поколение. Душевная концепция, не правда ли? Но с чего все начиналось?

История сельского хозяйства насчитывает тысячи лет - фактически 12 000 лет! - там, где зародилась человеческая цивилизация. Знаете ли вы, что именно земледелие убедило нас, первобытных охотников-собирателей, остепениться и построить постоянные дома? Поэтому неудивительно, что семейные фермы развивались естественным образом: ведь дом - там, где сердце! Фермерство было создано множеством групп людей, в частности, выходцами из Ближневосточного "Плодородного полумесяца", где сегодня находятся Ирак, Сирия, Израиль и другие. Эти фермы были основаны на органическом земледелии, одомашнивании животных и сборе различных видов растений. Эта прибыльная концепция быстро прижилась и вскоре захватила весь мир: перенесемся в 2022 год, и сельское хозяйство станет крупнейшим мировым работодателем!

Преимущества семейных ферм

Согласно данным переписи сельского хозяйства, проведенной Национальной службой сельскохозяйственной статистики, семейные фермы составляют 96 процентов от 2 миллионов ферм в США. Следовательно, семейные фермы, безусловно, должны делать что-то правильно! Помимо присущей фермерским хозяйствам психологии "домашнего уюта", сотрудничество между поколениями имеет целый ряд преимуществ.

Во-первых, семейные фермы, безусловно, меньше. Что приводит к более высокому качеству продукции, а также приносит пользу экономике и окружающей среде в равной степени. Каким образом? Небольшие фермы зачастую более продуктивны на ежедневной основе по сравнению с крупными промышленными компаниями - просто благодаря уровню производства на единицу площади. Это значительно снижает потребление энергии и воды, сохраняя при этом высокий уровень производства продуктов питания, необходимых для пропитания нашего постоянно растущего населения. Семейные фермы также чаще поддерживают традиционные процессы, от разведения скота до выращивания разнообразных растений - все это положительно сказывается на экосистемах. Более того, можно многое сказать о том, как семейные предприятия помогают поддерживать культурные ценности: важность семьи, доверия и сообщества. Такие фермы также обеспечивают членов семьи - и не только - гарантированной работой, в мире где безработица и бедность достигли катастрофических высот. Одним словом, семейные фермы гарантируют, что никто не останется без внимания.

Сохранится ли наследие семейных ферм?

В 21 веке наше определение "семьи", возможно, отличается от того, что было сто или даже пятьдесят лет назад. Об этом свидетельствуют гендерные роли во всех отраслях; в любом случае, ключевая роль женщин в сельском хозяйстве является примером позитивных изменений в обществе. Несмотря на то, что еще предстоит добиться жизненно важного прогресса, будущее семейных ферм будет неопределенно отражать новое, более справедливое общество, в котором женщины-фермеры занимают центральное место.

Наследие семейных ферм также важно в связи с окончательной передачей эстафеты: от старших поколений к молодым. Интерес молодежи к сельскому хозяйству жизненно важен для будущего фермерства, а семейные предприятия - идеальный способ привлечь и вдохновить молодых людей на карьеру в этой отрасли, следуя по стопам своих предков. Однако это будущее не лишено трудностей. Чтобы продолжать процветать, малые семейные предприятия должны конкурировать с промышленными гигантами, одновременно сталкиваясь с последствиями социальных, экономических и климатических изменений.

BKT: Growing Together

Наш девиз " Growing Together" ("Растем вместе") обусловлен тем, что мы являемся местным, семейным предприятием, которое страстно желает "действовать локально". Это означает, что, несмотря на то, что мы являемся быстро растущим глобальным бизнесом, мы глубоко заботимся о наших местных сообществах - отчасти благодаря нашим основным семейным ценностям. Мы являемся ключевым примером небольшого семейного бизнеса, который существенно развивался на протяжении многих поколений; однако мы особенно признаем ценность мелкого сельского хозяйства - ведь именно так начинаются все семейные предприятия!

Как вы будете участвовать в поддержке семейных ферм? Мы рекомендуем покупать местные, органические продукты там, где это возможно; это не только более свежие и качественные продукты, но и воплощение семейных ценностей!