Органическое Cельское Xозяйство или Экологически Устойчивое (Интенсивное) Сельское Хозяйство: Что Лучше?

Экологически устойчивое сельское хозяйство не конкурирует с органическим сельским хозяйством; на самом деле, экологически устойчивое сельское хозяйство сочетает в себе органическое сельское хозяйство как жизнеспособный подход, объединяющий агрономические практики с технологиями, включая достижения в области технологий сельскохозяйственных шин.

Разговор об экологически устойчивом сельском хозяйстве с его акцентом на сокращение использования агрохимикатов и расширение органического земледелия - сложная тема. Амбициозная стратегия Европейского Союза "От фермы до Вилки" является примером этой непростой задачи. Этот манифест зеленого перехода направлен на радикальное сокращение использования химикатов в сельском хозяйстве и стимулирование внедрения органических методов производства. Однако такой подход сталкивается с обоснованным скептицизмом, подкрепленным исследованиями и симуляциями, проведенными различными академическими и частными институтами.

Вкратце, эти аргументы говорят о том, что если мы значительно расширим органическое земледелие, то будем производить гораздо меньше зерновых и масличных культур (и, как следствие, меньше мяса и молока). Это усугубляется сокращением использования удобрений и пестицидов. Использование меньшего количества этих химикатов также делает урожай менее здоровым и снижает его качество, заставляя нас больше полагаться на импорт из стран, не использующих органические методы.

Что лучше - органическое... или экологически устойчивое? 

Сельское хозяйство очень сложно и трудно поддается интерпретации, но если предельно упростить ситуацию, то текущий сценарий выращивания основных полевых культур предполагает значительное сокращение выплат в рамках новой Единой Сельскохозяйственной Политики (-25% в 2023 году) наряду с более чем 20%-ным увеличением затрат на выращивание. В то же время, цена на кукурузу выросла на 60%, а цены на пшеницу остались высокими, за исключением органической пшеницы, незначительное увеличение цены на которую не смогло компенсировать снижение урожайности с гектара.

Эта ситуация вряд ли кардинально изменится в краткосрочной и среднесрочной перспективе, поэтому фермеры вынуждены сосредоточиться на стратегии, называемой экологически устойчивой интенсификацией. Этот подход направлен на максимизацию урожайности при одновременной рационализации и оптимизации технических методов производства. Этого можно достичь, например, внедряя системы точного сельского хозяйства (такие как посев с переменной нормой высева или дифференцированный посев, внесение удобрений и борьба с сорняками), технологии сокращенной обработки почвы, агрономическое использование жидкого навоза и дигестата, более разумные и менее расточительные методы орошения.

Производить больше, но обязательно лучше 

Цель "производить больше продуктов питания, сохраняя окружающую среду" требует нового целостного агрономического подхода, который в конечном итоге позволит увеличить валовой доход фермы. Это предполагает сосредоточение внимания и координацию всех пяти основных агрономических компонентов сельской системы: генетики, диверсификации культур, обработки почвы, питания и борьбы с вредителями. Каждая агрономическая практика соответствует определенной цели, которая согласуется с требованиями рынка к качеству продуктов питания и окружающей среды: биоразнообразие, севооборот с бобовыми культурами, сохранение почвы, модуляция питательных веществ и сокращение использования агрохимикатов. Эти цели достигаются с помощью доступных фермеру инструментов, таких как высокоурожайные семена, диверсифицированные севообороты с несколькими урожаями, консервационная обработка почвы и покровные культуры, а также использование жидкого навоза, дигестата и биостимуляторов, наряду с применением самых современных агрохимикатов.

Роль сельскохозяйственной техники и компонентов, включая шины

Экологически устойчивая интенсификация не может быть достигнута без использования современного сельскохозяйственного оборудования. Сюда входят технологии точного земледелия, например, тракторы, которые обмениваются данными с оборудованием по стандарту ISOBUS. Это также включает в себя управление всем парком сельскохозяйственной техники для выращивания определенных культур и даже использование облачных систем для оптимизации работы на нескольких полях.

В системе тракторного оборудования или различных самоходных сельскохозяйственных машинах компоненты также играют важнейшую роль, особенно шины. Шины - это фундаментальные элементы системы тракторного оборудования, которые, безусловно, могут помочь в экологически устойчивом земледелии смягчить негативное воздействие, оказываемое работающей техникой на почву.

Охрана здоровья почвы имеет решающее значение для экологически устойчивого земледелия. Один из способов добиться этого - использование специальных шин, таких как VF 710/70 R 42 и VF 900/60 R 42 из линейки AGRIMAX V-FLECTO. Эти шины имеют более широкую площадь контакта с землей, что помогает уменьшить уплотнение почвы и сохранить ее здоровую структуру. Для пропашных культур, где важно свести к минимуму повреждение посаженных рядов, могут быть полезны узкие шины, такие как AGRIMAX SPARGO из линейки VF Row Crop. Эти шины способны выдерживать более высокие нагрузки, чем стандартные, не вызывая чрезмерного уплотнения. Они нацелены на минимизацию контакта с поверхностью, например, при выращивании пропашных культур.