Прошлое и Hастоящее Тыквенного Хозяйства 1
World and Machinery

Прошлое и Hастоящее Тыквенного Хозяйства

Время чтения (минуты):4

Счастливого (почти) Хэллоуина! В честь этого жуткого сезона мы решили рассказать вам об истории выращивания тыкв. Итак, без лишних слов, усаживайтесь поудобнее и наслаждайтесь поездкой на Призрачном Поезде!

Счастливого (почти) Хэллоуина! В честь сезона привидений мы решили рассказать вам эксклюзивную историю выращивания тыквы. Итак, без лишних слов, усаживайтесь поудобнее и наслаждайтесь поездкой на Поезде-призраке!

 

Тыквенное Фермерство: Когда Это Зародилось?

В это время года по всему миру наблюдается естественный всплеск продаж тыквы. Но когда вы вырезаете свой джек-о-фонарь, задумывались ли вы, откуда родом эти знаменитые тыквы?

Ответ: Мексика - точнее, нагорье Oaxaca. Считается, что тыквы появились более 7500 лет назад в Северной Америке, но они не были узнаваемыми, они были далеки от ярко-оранжевого значка, который мы все знаем! Вместо этого первые тыквы были намного меньше и тверже, с более горьким вкусом. Кроме того, всеобщая любовь к тыквенным семечкам была очень далеким будущим. Еще в 7000 году до н.э. коренное население Северной Америки - а именно они были самыми первыми тыквенными фермерами - выращивало тыкву исключительно ради ее плотной мякоти. Вместо того чтобы извлекать пользу из их питательной ценности, эти первые тыквенные фермеры в первую очередь использовали наш любимый сезонный овощ для хранения, благодаря его способности сохранять продукты в зимнюю погоду. В некотором смысле, это действительно зеркальное отражение нашего бессовестного использования тыквы в декоративных целях!

 

Тыквы Занимают Центральное Место

Неоспоримо, что тыква является символом множества глобальных событий. Не только это, но и то, что они быстро становятся официальной "эстетикой" Осени: многие пользователи социальных сетей отправляются на тыквенные поля, чтобы сделать несколько Октябрьских снимков для своего Instagram!

 

Но самым знаковым образом тыквы символизируют Хэллоуин, когда семьи по всему миру вырезают улыбку - или страшный оскал! - на самой большой и лучшей тыкве, которую они смогли найти. Но откуда взялся этот феномен? Как появление светящегося овоща в окне вашей гостиной стало культурной нормой? Все началось с ирландского мифа о "Скупом Джеке" - пьянице, заключившем обманную сделку с дьяволом. В двух словах, эта история закончилась тем, что Джек был приговорен не попасть ни в рай, ни в ад; вместо этого он обречен вечно скитаться по "промежуточному пространству", неся с собой только горящую полую репу (видите, к чему мы клоним?), чтобы освещать себе путь. Кроме того, вырезание овощей является обычным делом во многих культурах. В частности, считается, что фонарь Джек-о-фонарь отпугивает злых духов - отсюда и традиция вырезать как можно более зловещее лицо!

 

Кроме того, мы не могли не упомянуть о любимой американской традиции тыквенного пирога на День благодарения! Она возникла благодаря коренным американским племенам, которые выращивали тыкву и кабачки и приносили тыкву в дар поселенцам, обучая их различным способам подачи этого лакомства!

 

Будущее Тыквенного Фермерства

Говоря об этом, следует отметить, что тыква признана не только в качестве основного блюда на мировых мероприятиях, но и как универсальный овощ, который становится все более популярным в пищевой промышленности. Существует множество способов насладиться этим знаменитым зимним овощем - от поедания тыквенных семечек до питья латте с тыквенной приправой.

Но почему тыква сейчас особенно популярна? Отчасти это связано с тем, что во всем мире растет число вегетарианцев и веганов, а тыква может стать вкусной альтернативой мясу. Скажем прямо, существует множество вкуснейших рецептов блюд из тыквы, которые вам наверняка не терпится попробовать! Тыква также известна своей питательностью: она является хорошим источником калия, железа, витаминов A, C и E. В наше время, когда мы как никогда зациклены на здоровье и фитнесе, неудивительно, что тыква становится неотъемлемой частью рациона многих людей.

Поэтому понятно, почему при постоянно растущем спросе тыквенные фермы процветают в 2022 году. Они не только продают свою продукцию напрямую в супермаркеты, некоторые из них также используют урожай для рекламы, открывая свои тыквенные поля для семейного отдыха. Эти осенние мероприятия часто включают в себя киоски с едой и веселые развлечения, а также, конечно же, возможности для фотосъемки среди тыкв!

 

Лучшие Советы по Выращиванию Тыквы

Если вы хотите собрать урожай к Хэллоуину в следующем году, обязательно посадите семена тыквы весной: середина Мая - идеальный вариант. Эти зимние тыквы требуют много места для роста из-за своих размеров и длины лозы, и хотя они могут расти в большинстве типов почв, их нельзя оставлять на произвол судьбы. Тыквы требуют много ухода, начиная от кропотливого наблюдения за погодой во время роста (тыквы страдают как от избытка, так и от недостатка дождевой воды) и заканчивая трудоемким сбором урожая.

 

Хотите узнать больше о том, как вырастить собственную тыквенную грядку? Ознакомьтесь с этим полным руководством здесь.

Share
Узнайте первыми о новостях в вашей отрасли!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе событий во Вселенной BKT, включая эксклюзивные новости, трендовые продукты и истории BKT.
Найдите свою шину