Segundo a definição do dicionário, a palavra ‘crise’ significa: “um momento de grande dificuldade ou perigo, no qual uma decisão importante deve ser tomada”. Portanto, não é surpreendente que o aquecimento global seja conhecido como “a crise climática”. Esta emergência internacional está na mira de todos os setores, uma vez que tanto as empresas como particulares se esforçam para ser mais sustentáveis. As estatísticas mostram que, se não alcançarmos o Neutralidade Carbónica até 2050, o nosso mundo estará em perigo.
Neste caso, "a decisão importante a tomar" é até que ponto agimos. O setor agrícola certamente está a desempenhar o seu papel e definir a neutralidade carbónica como o futuro. Mas o que é a agricultura neutra em carbono e como pode tornar a sua exploração mais neutra em carbono?
O aquecimento global tem um impacto direto nos agricultores; mesmo as menores mudanças nas condições climáticas sazonais podem afetar o crescimento das plantas. Portanto, nem é preciso dizer que a agricultura neutra em carbono é o caminho a seguir! Além disso, a agricultura é responsável por 24% do total de emissões de gases de efeito estufa, o que, sem dúvida, precisa mudar para atingir as nossas metas de neutralidade carbónica.
A agricultura neutra em carbono é um conceito autoexplicativo: refere-se a processos agrícolas que equilibram a emissão e a absorção de carbono da atmosfera. Algumas das principais causas das emissões de carbono da agricultura são: maquinaria agrícola, criação de animais e a dupla utilização de fertilizantes e pesticidas. Então, como é que as explorações neutras em carbono enfrentam esse desafio? Abaixo, indicamos-lhe 5 passos para ajudá-lo a iniciar a jornada da sua exploração rumo à neutralidade carbónica.
1) Identificar as fontes de carbono
Para alcançar o melhor equilíbrio ecológico, primeiro há que identificar as fontes de emissões de carbono. Para facilitar esta tarefa, muitos agricultores dividem-na as emissões de gases de efeito estufa em “Alcance 1, 2 e 3”. As emissões de Alcance 1 são todas as atividades realizadas diretamente por si, desde as atividades diárias das máquinas à aplicação de pesticidas e fertilizantes. Segue-se o Alcance 2, que são as emissões indiretas derivadas do consumo de eletricidade ou energia. Finalmente, o Alcance 3 é o mais difícil de identificar; refere-se às emissões pelas quais a sua atividade é responsável, desde a produção até à compra.
É o momento de calcular a sua pegada global e lembre-se de que está a contabilizar todas as emissões de gases do efeito estufa e não apenas as de carbono! Depois de identificar de onde vêm as suas emissões de carbono, pode desenvolver estratégias para combatê-las.
2) Reduzir o tamanho da sua exploração
Há uma razão pela qual a maioria das explorações neutras em carbono começa com uma pequena dimensão. Com as últimas inovações, podemos obter a mesma quantidade de alimentos alimentos em parcelas de terra menores, o que é conhecido como intensificação sustentável.
Uma menor utilização da terra traduz-se em menos emissões de carbono. Também é importante notar que a agricultura neutra em carbono não equivale automaticamente a uma menor produção de alimentos; a prioridade da indústria agrícola continua a ser alimentar a crescente população mundial. A intensificação sustentável usa menos recursos para a mesma produção. Por exemplo, os agricultores estão a introduzir variedades de plantas que requerem menos espaço para crescer e menos recursos para prosperar. Já ouviu falar em arroz híbrido? Este fenómeno sustentável tem uma pegada de carbono muito menor do que o seu homólogo tradicional.
3) Investir em tecnologias avançadas
Não nos cansamos se falar das novas tecnologias na agricultura, e com razão! Existe uma ampla variedade de tecnologias avançadas disponíveis para aumentar a neutralidade carbónica na sua exploração e, sem dúvida, novos avanços continuarão a chegar em 2023!
Em primeiro lugar, queremos saudar a Internet das Coisas. Esta conhecida forma de tecnologia avançada deu origem ao termo 'Smart Farming', que permite aos agricultores usar smartphones e tablets para se manterem continuamente conectados a todas as suas operações e aceder às informações em tempo real, mesmo quando estão ausentes! Este controlo definitivo permite que os agricultores simplifiquem os processos e administrem a sua exploração com mais eficiência, reduzindo assim as emissões de carbono. Além disso, todos falam sobre a IA! Quer pense ou não que “os robots estão a dominar o mundo”, não há como negar que a integração da IA na indústria agrícola criou uma força de trabalho muito mais eficiente e, ao mesmo tempo, reduziu os riscos diários. Os drones, em particular, cada vez mais são usados para a análise do solo e campo, plantio, pulverização e supervisão de culturas, o que melhora significativamente a eficiência diária.
Por fim, vejamos um exemplo concreto de uma plataforma líder de software agrícola. O Climate FieldView™ analisa “cada hectare” dos dados da exploração, dando aos agricultores uma visão clara do que cada cultura requer. Esta visão aumenta a eficiência e reduz quaisquer emissões desnecessárias. A precisão é a chave!
4) Introduzir práticas inteligentes para o clima
Por falar em precisão, uma das nossas práticas climáticas inteligentes favoritas é a agricultura de precisão. Com a ajuda de tecnologia confiável, pode realizar processos diários sustentáveis na sua exploração para atingir as suas metas de neutralidade carbónica. Com a ajuda da IoT, a agricultura de precisão implementa sistemas que permitem otimização dentro da cadeia produtiva. Essa maior eficiência ajuda a garantir uma entrada e saída mais equilibrada de gases de efeito estufa; mais concretamente, aumenta a eficiência e reduz o desperdício, o que significa um maior rendimento enquanto o consumo é significativamente reduzido, sem comprometer a qualidade do produto final.
A seguir, vamos explorar os benefícios do plantio de culturas de cobertura. O que inclui a plantação para as estações de outono e inverno, em vez de deixar os campos vazios após a colheita. Os agricultores plantam especificamente culturas de 'cobertura’ que são boas para a saúde do solo e do ecossistema, enquanto reduzem a erosão do solo, aumentam a humidade do solo e a retenção de nutrientes. E o mais importante é que estas plantas absorvem o carbono da atmosfera e armazenam-no no subsolo
Em terceiro lugar, uma das práticas sustentáveis originais é a rotação de culturas. Esta técnica era usada já em 6000 aC. e consiste na plantação de diferentes culturas no final da colheita atual. Assim como as plantas de cobertura, este sistema produz continuamente nutrientes para o solo, enquanto extrai gases nocivos da atmosfera. No entanto, é fundamental que se plantem diferentes culturas, pois as mesmas culturas plantadas repetidamente no mesmo solo resultarão na absorção constante de nutrientes idênticos, atraindo pragas e doenças que prosperam num ambiente estável. O resultado? O controlo de pragas, prejudicial ao planeta. Então, se fizer a rotação das suas colheitas, todos ganhamos!
5) Dê prioridade ao Rewilding
Por fim, pensamos em dar agradecimento especial ao rewilding. O Rewilding é definido como "restaurar (uma área de terra) ao seu estado natural cultivado". O principal objetivo do rewilding é reintroduzir espécies no ecossistema - tanto à flora como na fauna! O que ocorre através da recriação de processos naturais através de uma abordagem ativa ou "passiva"
Restaurar os ecossistemas ao seu estado natural é uma missão admirável em si. Mas o rewilding também é uma das chaves para uma agricultura neutra para o clima. Porquê? Estes ecossistemas restaurados - que podem incluir florestas, pântanos e salinas - serão ricos em folhagem. São, portanto, ótimos para a absorção de CO2, em troca da útil libertação de oxigénio na atmosfera. Estes ecossistemas saudáveis e prósperos também fornecem solo fértil, ar puro e água limpa. Para saber mais sobre por que devemos dar prioridade ao rewilding em 2023, leia o nosso blog aqui.
Esperamos que tenha gostado de saber mais um pouco sobre as complexidades da agricultura neutra em carbono e as diferentes formas pelas quais os agricultores podem tornar os seus meios de subsistência mais sustentáveis. Acha que o futuro da agricultura é verde? Na BKT, definitivamente pensamos que sim.