Conform definiției din dicționar, cuvântul "criză" înseamnă: "un moment de dificultate sau de pericol intens, când trebuie luată o decizie importantă". Prin urmare, nu este surprinzător faptul că încălzirea globală este denumită pe scară largă "criza climatică". Această urgență internațională se află în prim-planul fiecărei industrii în parte, deoarece atât companiile, cât și persoanele fizice se străduiesc să fie mai sustenabile. Statisticile arată că, dacă nu vom ajunge la Net Zero până în 2050, lumea noastră va fi în pericol.
În acest caz, "decizia importantă care trebuie luată" este măsura în care acționăm. Industria agricolă își joacă, cu siguranță, rolul său, iar neutralitatea în materie de carbon va fi viitorul.
Dar ce este agricultura neutră din punct de vedere al emisiilor de dioxid de carbon și cum puteți face ca ferma dumneavoastră să fie mai neutră din punct de vedere al emisiilor de carbon?
Încălzirea globală are un impact direct asupra fermierilor; chiar și cele mai mici modificări al condițiilor meteorologice sezoniere pot afecta creșterea culturilor. Prin urmare, este de la sine înțeles că agricultura neutră din punct de vedere al emisiilor de dioxid de carbon este calea de urmat! Mai mult, agricultura este responsabilă pentru 24% din totalul emisiilor de gaze cu efect de seră, ceea ce, fără îndoială, trebuie să se schimbe pentru a ne atinge obiectivele Net Zero.
Agricultura neutră din punct de vedere al emisiilor de dioxid de carbon este un concept care se explică de la sine: se referă la procesele agricole care echilibrează emisiile și absorbția de carbon din atmosferă. Printre cauzele principale ale emisiilor de carbon din agricultură se numără: mașinile agricole, domesticirea animalelor și utilizarea dublă a îngrășămintelor și pesticidelor. Așadar, cum reușesc fermele neutre din punct de vedere al emisiilor de carbon să echilibreze aceste aspecte? Mai jos, am prezentat 5 pași pentru a începe drumul fermei dvs. către neutralitatea carbonului.
1) Identificați Sursele de Carbon
Pentru a realiza echilibrul ecologic suprem, trebuie mai întâi să identificați sursele de emisii de carbon ale fermei dumneavoastră. Pentru a face acest lucru mai ușor, mulți fermieri împart acest lucru în emisii de gaze cu efect de seră "Scope 1, 2 și 3". Emisiile din domeniul de aplicare 1 reprezintă orice activități desfășurate direct de dumneavoastră, de la operațiunile zilnice ale utilajelor până la aplicarea pesticidelor și a îngrășămintelor. Urmează Domeniul de aplicare 2, care reprezintă orice emisii indirecte generate de consumul de electricitate sau de energie. În cele din urmă, Domeniul de aplicare 3 este cel mai dificil de identificat; acesta se referă la emisiile de care este responsabilă ferma dumneavoastră - de la producție până la cumpărare.
Apoi, este timpul să vă calculați amprenta globală - și nu uitați că luați în considerare toate emisiile de gaze cu efect de seră, nu doar cele de carbon! Odată ce ați identificat de unde provin emisiile de carbon, puteți stabili cele mai bune modalități de a le combate.
2) Reduceți dimensiunea fermei dvs
Există un motiv pentru care majoritatea fermelor neutre din punct de vedere al emisiilor de carbon încep cu ferme mici. Cu cele mai recente inovații, aceeași cantitate de producție de alimente poate fi realizată pe parcele de teren mai mici - cunoscută și sub numele de intensificare sustenabilă.
O utilizare mai mică a terenului duce la mai puține emisii de carbon. De asemenea, este important de reținut că o agricultură neutră din punct de vedere al emisiilor de dioxid de carbon nu echivalează în mod automat cu o producție mai mică de alimente; prioritatea industriei agricole rămâne hrănirea populației mondiale în continuă creștere. Intensificarea sustenabilă utilizează mai puține resurse, generând în același timp aceeași producție. De exemplu, agricultorii introduc soiuri de culturi care necesită mai puțin spațiu pentru a crește și mai puține resurse pentru a prospera. Ați auzit de orezul hibrid? Acest fenomen sustenabil are o amprentă de carbon mult mai mică decât omologul său tradițional.
3) Investiți în tehnologii avansate
Ne lăudăm cu numeroasele tehnologii noi și interesante din agricultură - pe bună dreptate! Există o gamă largă de tehnologii avansate disponibile pentru a crește neutralitatea carbonului în ferma dvs. și, fără îndoială, noi evoluții vor continua să fie făcute și în 2023!
Mai întâi de toate, dorim să facem o remarcă pentru Internetul lucrurilor. Această renumită formă de tehnologie avansată a purtat termenul de "Smart Farming", permițând fermierilor să folosească smartphone-uri și tablete pentru a se menține permanent conectați la toate operațiunile lor, accesând informații în timp real chiar și atunci când sunt absenți din acțiune! Acest control suprem le permite fermierilor să raționalizeze procesele și să desfășoare o agricultură mai eficientă, reducând astfel emisiile de carbon. De asemenea - toată lumea vorbește despre inteligența artificială! Fie că sunteți sau nu de părere că "roboții pun stăpânire pe lume", nu se poate nega faptul că integrarea IA în industria agricolă a creat o forță de muncă mult mai eficientă, reducând în același timp riscurile cotidiene. Dronele, în special, sunt din ce în ce mai mult utilizate pentru analiza solului și a câmpului, pentru plantare, pentru pulverizarea culturilor și pentru monitorizare, toate acestea îmbunătățind considerabil eficiența zilnică în fermă.
În cele din urmă, să ne uităm la un exemplu specific de platformă software agricolă de top. Climate FieldView™ analizează "fiecare acru" de date din fermă, oferind fermierilor o imagine de ansamblu clară a ceea ce necesită fiecare cultură. Acest lucru sporește eficiența și reduce orice emisii inutile. Precizia este esențială!
4) Introduceți practici inteligente din punct de vedere climatic
Vorbind de precizie, una dintre practicile noastre preferate de inteligență climatică este agricultura de precizie. Cu ajutorul tehnologiei de încredere, puteți realiza procese zilnice sustenabile în ferma dumneavoastră, pentru a vă atinge obiectivele de neutralitate a emisiilor de dioxid de carbon. Ajutată de IoT, agricultura de precizie implementează sisteme care permit optimizarea în cadrul lanțului de producție. Această eficiență sporită contribuie la asigurarea unei intrări și ieșiri mai echilibrate de gaze cu efect de seră; în special, crește eficiența, reducând în același timp deșeurile, ceea ce înseamnă că se obține un randament mai mare, în timp ce consumul este redus semnificativ, fără a afecta calitatea produsului final.
În continuare, să explorăm beneficiile neutre din punct de vedere al emisiilor de dioxid de carbon ale plantării culturilor de acoperire. Aceasta presupune plantarea de culturi pentru sezoanele de toamnă și iarnă, spre deosebire de lăsarea câmpurilor goale după recoltare. Fermierii plantează în mod special culturi de "acoperire", care sunt bune pentru sănătatea solului și pentru ecosistem, reducând în același timp eroziunea solului, crescând umiditatea solului și reținerea nutrienților. În mod esențial, aceste culturi absorb carbonul din atmosferă, stocându-l în sol.
În al treilea rând, una dintre practicile durabile originale este rotația culturilor. Această tehnică a fost folosită încă din anul 6000 î.Hr. și constă în plantarea unor culturi diferite la finalul unei recolte curente. Asemănător culturilor de acoperire, acest sistem produce continuu nutrienți pentru sol, eliminând în același timp gazele nocive din atmosferă. Cu toate acestea, este esențial să se planteze culturi diferite, deoarece aceleași culturi plantate în mod recurent în același sol vor avea ca rezultat absorbția continuă a unor nutrienți identici, ceea ce atrage insecte și boli, care se dezvoltă într-un mediu stabil. Rezultatul? Combaterea dăunătorilor - ceea ce este dăunător pentru planetă. Așadar, dacă vă rotiți culturile, toată lumea câștigă!
5) Să prioritizăm Rewilding-ul
În cele din urmă, ne-am gândit să acordăm o atenție specială rewilding-ului. Rewilding-ul este definit ca fiind "readucerea (unei suprafețe de teren) la starea sa naturală necultivată". Scopul principal al rewilding-ului este de a reintroduce speciile în ecosistem - atât flora, cât și fauna! Acest lucru se întâmplă prin recrearea proceselor naturale, printr-o abordare activă sau "pasivă".
Restaurarea ecosistemelor la starea lor naturală este o misiune admirabilă în sine. Cu toate acestea, rewilding-ul este, de asemenea, una dintre cheile pentru o agricultură neutră din punct de vedere al emisiilor de carbon. De ce? Aceste ecosisteme restaurate și recuperate - care pot include păduri, turbării și mlaștini sărate - vor fi bogate în frunze. Prin urmare, acestea reprezintă o sursă de top de absorbție a CO2, în schimbul eliberării de oxigen în atmosferă. Aceste ecosisteme sănătoase și înfloritoare oferă, de asemenea, soluri nutritive, aer curat și apă curată. Pentru a afla mai multe despre motivele pentru care ar trebui să acordăm prioritate rewilding-ului în 2023, citiți blogul nostru aici!
Sperăm că v-ați bucurat să aflați despre complexitatea agriculturii neutre din punct de vedere al emisiilor de dioxid de carbon și despre diferitele modalități prin care fermierii își pot face mai sustenabilă existența. Credeți că viitorul agriculturii arată verde? La BKT, noi cu siguranță credem că da!